侯马特色小吃攻略
侯马作为临汾的重要区域，小吃以晋南风味为主，融合了面食和本地食材的精华。以下是本地人常光顾的推荐：
- 侯马饸饹面：选用优质荞麦面，配以浓郁骨汤和鲜嫩羊肉，口感筋道，是当地早餐首选。推荐老城区街边小店，如“张记饸饹”，价格实惠，一碗约15元。
- 羊肉泡馍：汤鲜肉烂，馍块吸汁，搭配香菜和辣酱，风味独特。建议前往“老马家羊肉馆”，人均20-30元，适合午餐享用。
- 油炸糕：外酥内软，馅料多为红豆或枣泥，甜而不腻。夜市摊点常见，如侯马夜市，每份5-10元，可作为午后零食。
攻略提示：侯马小吃多集中在老街道和夜市，建议步行探索，避开旅游高峰期，体验更地道的味道。总预算约50元即可品尝多种小吃。